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【社長高國清主編劉璇記者林義展台北報導】第6屆新北市果雕技能競賽暨國際交流開幕活動
地點：三重綜合體育館(三重區新北大道1段2號)
參加：市長 朱立倫
6屆新北市果雕技能競賽暨國際交流-果雕跨域創作競賽
由 網站小編 · 2017-06-06
活動時間： ~ 2017-08-11
一、目的
台灣美食廣為世界各國所知，長期開拓並維持餐飲市場的美好前景與知名度，也為眾多大專校院高中職餐飲科開啟更加光明的未來，吸引更多有志青年投入這一行，為我國餐飲業注入更多新血與活力。用創意為美食開啟更多面向。果雕，就是一個傳承與創新融合，將美食型塑成精緻藝術的媒介，提升食物美學藝術！藉由辦理小型果雕創作跨域結合的交流競賽活動，以全臺各大專校院高中職學校餐飲科和美容美髮科…等,跨域結合為主，以動態時尚走秀呈現，宣傳技職教育的成果，除了提升學生果雕技術，也藉由競賽激發學生更多創意。
二、辦理單位
(一)主辦單位：新北市政府勞工局
(二)承辦單位：新北市政府職業訓練中心
三、比賽主題:
果雕跨域創作競賽
四、比賽時間:
106 年 8 月 19 日(六)
五、比賽地點:
新北市三重區綜合體育館（新北市三重區新北大道 1 段 2 號）
六、參賽資格:
全國大專院校暨高中、職學生，不限科系，但組員須跨科系，2 科系(含)上學生組成,各校報名組數 2 組為限,總參與組數以 15 組為限。
七、競賽規定
(一) 競賽方式:每組需推派代表擔任模特兒，進行整體造型裝扮，比賽時於舞台動態走秀展示，隨後定點靜態展示整體造型成果。
(二) 每組參賽人員以 5 人為限，含模特兒代表 1-3 位(不得超過 3 位)。
(三) 整體造型必須結合果雕為裝飾或配件，果雕作品須為組員創作，評審得於現場抽驗，請組員重現作品。
(四) 各組參賽，必須自備料理食材/整體造型相關用品(化妝品、服裝…等)，以及動態走秀展示表演音樂。主辦單位提供每組新台幣 3000 元材料補貼費用。
(五) 各組參賽隊伍應於上午 8:30 報到及比賽材料檢查。9:00-10:00 賽前造型裝扮準備，10:30-12:00 競賽展示(正式比賽)。
(六) 每組動態展示(走秀) 以 3 分鐘為限。動態展示後，需配合定點靜態成果展示，供評審進行評分 |
