|
雲朗觀光集團推出2015羊年端午佳節禮盒
「羊」肉入粽超應景 「鮮」粽飄香慶端午
「粽」香四溢，預告端午佳節來臨。雲朗觀光集團因應「羊」年主題、集結旗下七間酒店主廚激發創意巧思，首度以「羊」肉入餡，舉行內部廚藝PK賽。在經過激烈的評選後，推出13款顛覆傳統的特色羊肉粽、送禮自用兩相宜！君品酒店維持以往「一口一粽」的大小，更首度結合「魚羊」、推出「鮮」味十足的海陸巧口鹹粽，搭配傳統巧口桂圓甜粽，20入禮盒裝，每組售價NT$1,280元；雲品溫泉酒店日月潭選擇以日式東洋創意為發想，推出三款充滿日式風格的三味粽，單顆售價NT$50元起，凡6/1前預購，可享95折優惠；翰品酒店桃園、高雄及花蓮三館則聯手各推出了一鹹搭配一甜的粽款，其中翰品酒店高雄不僅延續去年四款熱賣粽款外，更應景推出了「羊眉吐氣羊肉粽」及「酒釀紅棗香甜粽」兩款鹹甜粽款，還可隨意任選種類搭配禮盒，每盒NT$360元起；兆品酒店苗栗今年則推出「羊入我口藥膳粽」，禮盒每組5入裝，售價NT$750元。翰品酒店新莊另推五香肉粽及傳統經典甜粽，雲朗觀光集團旗下各館飯店大受饕客肯定的招牌粽子持續熱銷中，訂購資訊請詳見雲朗觀光官網（http://www.ldcgroup.com）。
君品酒店：「魚羊」粽飄香 顛覆傳統海陸鮮粽
君品酒店今年以「羊」年為發想，並維持往年極受消費者歡迎的巧口粽大小及重量，推出兩款鹹甜口味：「巧口魚羊粽」，以吻仔魚、酥烤鮭魚鬆、榨菜絲、香菇、蝦末與香茅作為基底，與長糯米拌炒至香氣十足，再加入小羔羊里肌肉提出佐料的鮮味，帶有少量油脂的羊肉、吻仔魚與軟Q濕黏的糯米，在口中完美融合，讓人吃了回味無窮。「巧口桂圓粽」，以桂圓水浸泡比例三比一的長糯米與紫米一至兩天後，讓米粒充分吸收桂圓香氣與甜味，並加入少許碎桂圓至粽子內，桂圓肉特有的圓潤甜味及濃郁香氣完美附著在糯米上，再用傳統粽葉包裹，綜合著粽葉的清香與桂圓的甜香更毫不保留地傳達出傳統古早味的好味道。「君品巧口粽」佳節禮盒即日起至6月20日皆可接受預購，內含上述兩款粽子各10入，每組售價NT$ 1,280元。
雲品溫泉酒店日月潭今年以日式東洋創意為發想，結合「羊」年應景推出一款以羊肉入餡的「羊菓子粽」，取名採用日本「洋果子」諧音，外表利用充滿日式風格的斗笠葉包裹，以黑糯米、長糯米 |
