臺北福華大飯店舉辦首屆「食在好客 2015客家美食論壇」，論壇以「食在好客」為主題
	2015/4/21 下午 07:55:21
	【社長高國清主編劉璇記者曾文聖台北報導】客家委員會於104年4月21日假臺北福華大飯店舉辦首屆「食在好客 2015客家美食論壇」，論壇以「食在好客」為主題，邀請觀光產業、客家美食文化專家、營養專家及大專院校學者齊聚一堂，透過不同面向探討客家美食，期透過探討如何以在地原味、安心食材，提供消費者健康、美味之餐飲同時，又能展現客家人豐沛的客家文化與好客情，並希望更進一步推升「客家美食HAKKA FOOD」品牌邁向國際舞臺。 現場特別邀請雲朗觀光集團盛治仁總經理來分享對品牌的經營手法、台灣美好食協會顧瑋創辦人、薰衣草集團心之芳庭陳癸玲處長、台糖長榮酒店(臺南)鄭東波總經理發表對客家美食推廣的見解與看法，並邀請客家飲食營養專家、餐旅教育專家學者及知名餐飲管理顧問參與與談。 客家委員會年度美食論壇，

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