2014臺灣北投酒家菜中華溫泉文化節5/16-18　撩動奢華味蕾【社長高國清主編劉璇記者陳建利台北報
	2014/5/12 下午 05:38:40
	2014臺灣北投酒家菜中華溫泉文化節5/16-18　撩動奢華味蕾 首次引進苗銀、刺繡、蠟染 兩岸溫泉交流碰撞創意火花 阿發師現場水果果雕創意擺盤大公開　露天電影院放映「總鋪師」 為了讓今年的臺灣北投酒家菜中華溫泉文化節異於以往！除了有溫泉、飯店業者設展攤、名廚講解酒家菜料理及與民眾互動，晚上播放露天電影．．．等，還有更多別具中華文化風情的工藝與藝術展演。將於5月16日至18日舉行的2014台灣北投酒家菜中華溫泉文化節，特地加強兩岸溫泉交流，邀請大陸具有鮮明溫泉特色的貴州、福建、廈門等三地的文化業者及當地文化特色前來設展售攤位，而且情商貴州邀請了少數民族珍貴的苗銀、刺繡、蠟染、剪紙、蘆笙…等工藝國手們在這次活動中展演，為本屆酒家菜文化美食節注入多元新面貌。此外，國宴主廚阿發師也首度來到現場教民眾酒家菜水果果雕創意擺盤。活動期間，業者也將爭相推出物美價廉的北投酒家菜美食供民眾嚐鮮，而露天電影院則播放票房破億的國片「總舖師」。 臺北市政府觀光傳播局副局長邱蓬新表示，酒家菜文節已邁入第4年，第1個年度有鑒於社會大眾對酒家菜認知不足，因而將重點放在酒家菜的基本訴求，第2年則力求加強酒家菜的創意文化，第3年則將酒家菜融入家庭生活，並與親子互動結合，而本年度別出心裁地將北投酒家菜、溫泉文化交融，並力邀福建、廈門、貴州前來共襄盛舉，且帶來各種少數民族的文化展演，以期與民眾更為親近。 2014臺灣北投酒家菜中華溫泉文化節將在臺北市新北投捷運站南側道路盛大舉行的，更為北投的酒家菜文化注入不同以往的文化洗禮，特別加強兩岸的溫泉城市的密切對話。台北市溫泉發展協會理事長周水美表示，為了強化酒家菜與北投溫泉文化的國際化，首次邀請到大陸具溫泉特色指標的城市如貴州、福建、廈門三地的文化業者及當地文化特色前來設展售攤位，。周水美理事長亦強調，北投，一直是臺北12個行政區59個商圈中，具特別認證的重點特色商圈，而且多年來殊榮不斷，例如曾獲選為臺北旅遊網關鍵字搜尋熱門景點第1名、入選交通部觀光局臺北十大觀光小城，而臺灣首座綠建築圖書館－北投圖書館，曾獲得美國娛樂藝文新聞網站Flavorwire評為全球最美25座圖書館之一。法國米其林綠色旅遊

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