晶華酒店與Haagen Dazs 共譜「歡樂冰夏」
	2009/6/25 上午 07:01:48
	晶華酒店與Haagen Dazs 共譜「歡樂冰夏」 多款創意造型聖代與甜蜜冰飲，樂翻今年夏天！ 【社長高國清主編劉璇記者呂中英台北報導】 2009 甜蜜冰涼的漢堡？酸甜香滑的熱狗？顛覆視覺與味覺的解熱秘方，就在台北晶華酒店！為了讓每年應景推出的夏季甜品增添有別以往的新意，吸引更多消費者的目光，台北晶華酒店將與Haggan Dazs攜手，自7月1日至8月31日，於該酒店一樓azie以及二樓上庭酒廊推出「歡樂冰夏」創意冰品美食活動，晶華酒店法籍點心主廚羅倫發揮令人驚奇的多樣創意，製作出冰淇淋漢堡、熱狗冰淇淋、布朗尼岩漿貝果等近十款造型精巧奇趣消暑聖代、飲品、與奶昔，活動期間點用任何一款創意冰品，另可獲贈Haagen Dazs夏季限定杏桃冰淇淋兌換券乙張。 創始於1950年的Haagen-Dazs冰淇淋，至今仍為冰淇淋界的第一首選。創辦人馬塔斯先生堅持其所生產的冰淇淋必須掌握新鮮、天然而且健康的原則，不僅成份內不包含任何人工化合物及添加劑，同時也利用最低空氣含料與豐富的配料，創造出紮實的口感；晶華酒店點心主廚羅倫運用了以上的獨特性，創意搭配出今夏最新的九款冰品，讓您的夏天涼爽無比。 冰品系列： 豪華巧克力冰淇淋漢堡NT$240 是漢堡還是冰淇淋？！逼真的外型必定會讓您莞爾一笑！主廚將廣受歡迎的淇淋巧酥冰淇淋裹上巧克力醬變身肉排，香甜的巧克力醬除了能延緩冰淇淋的融化時間外，也增添了成品多變的層次口感。漢堡中間夾層的起司是由芒果凍做成，而草莓與奇異果則化身成蕃茄和生菜，旁邊擺盤的薯條是由土司沾裹蛋液香煎而成，是每個細節都幾可亂真的精采甜品。 草莓熱狗冰淇淋NT$240 主廚採用烤爐烘焙的方式創造麵包的鬆軟口感，搭配化身為圓潤熱狗的草莓冰淇淋，麵包在吸滿草莓冰淇淋融化後香甜汁液後，更呈現另一番飽足的甜蜜風味。 香蕉共和國NT$280 主廚以創新的擺盤、為冰淇淋聖代的經典－香蕉船開啟了嶄新的風貌。除了香蕉以及香草、草莓、與巧克力冰淇淋外，更附上酥脆的香烤華富餅、鳳梨、黑櫻桃、焦糖榖片…等許多新鮮配料，憑添甜蜜滿足的滋味。 布朗尼岩漿貝果NT$280 貝果造型的雙層海綿蛋糕內夾焦糖布朗尼冰淇淋、香草冰淇淋、和巧酥冰淇淋，主廚恣撒上香脆的焦糖麥片後，再淋上溫熱的巧克力濃漿，一冷一熱的甜蜜美味挑逗您的舌尖與味蕾。 草莓默巴NT$280 酥脆紮實的現烤華富餅，搭配上吃得到果肉的草莓冰淇淋、核果香氣十足的奶油胡桃冰淇淋以及新鮮的手工草莓醬，盛盤時在灑上香脆的焦糖麥片和奶香味濃的泡芙甜奶油，香甜美味、繽紛多變。 寶島水果百匯NT$220 清甜爽口的芒果沙碧及仲夏野莓冰淇淋，搭配豐盛多樣的當令季節水果，展現寶島台灣特有的美味與沁涼，一掃盛夏的酷熱暑意。 飲品選項： 杏桃浪花NT$200 淡雅清爽的杏桃冰淇淋，漂浮在清新沁涼的薄荷葉以及清澈透明的雪碧上，透明的清涼感，讓您的視覺與味覺，在炙熱的炎夏裡，頓時降到零度以下。 奶昔系列： 粉紅俏佳人NT$240 由新鮮草莓、香蕉、草莓冰淇淋、及新鮮牛奶所製成的草莓奶昔；濃郁的甜蜜香氣，冰涼的綿密口感，讓您的夏天也可以過的如此可愛又輕盈。 野莓黑佳麗NT$240 由巧克力冰淇淋、覆盆子與綜合莓汁共同製成的濃郁奶昔，恰如其分的酸甜度以及迷人香氣，一入口就能感受到那冰涼滋味層層綻放的快感。 以上價格皆須另加一成服務費 台北市晶華酒店地址: 台北市中山北路2段41號 詳情及訂位電話: (02)2500-8000 轉3157 azie (02)2500-8000 轉3852 Gallery 上庭酒廊 新聞聯絡人： 行銷公關協理張筠 02-2521-5000轉3112 / 0968-129-706 行銷公關經理蔡惠茹 02-2521-5000轉3818 / 0939-195-338 行銷公關副理楊嘉怡 02-2521-5000轉3113 / 0912-729-165 行銷公關助理陳媕雅 02-2521-5000轉3114 / 0955-022-760

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